Brownie Primavera
Brownie:
470 g de premezcla para preparar Brownie Ledevit

2 huevos

100 cm³ de agua

80 g de manteca fundida
Ganache blanco:

100 g de crema Relleno y Cobertura sabor Chantilly Ledevit

200 g de chocolate blanco
Armado:

100 g de frutos rojos

150 g de crema Chantilly en polvo Ledevit (ya preparada)

c/n chocolate blanco
Preparar el brownie como indica el envase. Derretir el chocolate blanco e incorporar 100 g de crema, mezclar hasta lograr una ganache. Reservar en frío. Sobre el brownie, agregar una capa de ganache blanco y sembrar con frutos rojos. Decorar con copos de crema chantilly previamente batida y frutos rojos. Rodear el postre con una cinta de chocolate.