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Brownie Primavera
![]() Brownie: ![]() ![]() ![]() ![]() Ganache blanco: ![]() ![]() Armado: ![]() ![]() ![]() Preparar el brownie como indica el envase. Derretir el chocolate blanco e incorporar 100 g de crema, mezclar hasta lograr una ganache. Reservar en frío. Sobre el brownie, agregar una capa de ganache blanco y sembrar con frutos rojos. Decorar con copos de crema chantilly previamente batida y frutos rojos. Rodear el postre con una cinta de chocolate.
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