70 g de azúcar

35 cm³ agua

20 g de gelatina sin sabor

c/n de esencia

c/n de colorante

Mezclar el Destello con el azúcar y calentar en microondas 1 minuto a potencia máxima. A parte hidratar la gelatina y regenerar. Incorporar al Destello y calentar todo nuevamente dos minutos más en microondas. Agregar sabor y color. Volcar la preparación sobre un molde de silicona de formas diferentes y dejar gelificar. Desmoldar y pasar por azúcar impalpable.

Si se utiliza Destello sabor Frutilla, no incorporar colorantes ni esencias.