Cheesecake de menta



Base brownie:
ledevit. vineta470 g de Premezcla para preparar Brownie Ledevit
ledevit. vineta2 huevos
ledevit. vineta100 cm³ de agua
ledevit. vineta80 g de manteca fundida

Colocar en un bol todos los ingredientes y mezclar hasta integrar. Batir 3 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos a mano. En un molde de 24 cm de diámetro con papel manteca y enmantecado, colocar la preparación y cocinar en horno a temperatura moderada, 50 minutos aproximadamente. 

Cheesecake de Menta:
ledevit. vineta150 g Polvo para preparar Cheesecake Ledevit
ledevit. vineta400 g Crema de leche
ledevit. vineta500 g Leche a temperatura ambiente
ledevit. vineta75 g Pasta de sabor menta
ledevit. vineta100 g Virutas de chocolate

Preparar el cheesecake como indica el envase junto con la pasta sabor menta. Una vez batido incorporar las virutas de chocolate. 

Armado:
ledevit. vinetac/n virutas de chocolate

Dentro de un molde en forma de gota colocar la base de brownie y volcar la preparación de cheesecake. Enfriar por 3 horas y desmoldar. Decorar con virutas de chocolate.




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