1 huevo

50 g de manteca

250 g de Premezcla para preparar tapitas de alfajores Ledevit

Colocar en un bol todos los ingredientes y mezclar con espátula hasta lograr una masa lisa o en batidora 2 minutos con paleta. Reservar en frío. Estirar y cortar con forma de corazón. A la mitad de las galletitas sacar el centro con un cortante más pequeño. Cocinar a temperatura moderada durante 7 a 10 minutos, dependiendo del tamaño de las mismas o hasta que tome color. Desmoldar tibias para evitar que se peguen a la placa. 

5 g de gelatina sin sabor

25 cm³ de agua

300 g de Destello sabor Frutilla Ledevit 

Hidratar la gelatina y regenerar. Mezclar con el Destello. Colocar una galletita sin el centro sobre una galletita entera y completar con el relleno de frutilla. Dejar gelificar.