Helado Almendrado 200 cm³ de leche de almendras fría 100 g de azúcar 100 g de Base no Láctea Ledevit Armado: c/n de praliné Batir la leche de almendras, el azúcar y la base no láctea a ¾ de velocidad por 3 minutos o hasta lograr un punto letra. Cubrir con film un molde media caña y colocar la mezcla. Llevar a freezer hasta que llegue a la consistencia de helado. Desmoldar y cubrir con praliné. Opciones: Luego de batir todos los ingredientes, se pueden agregar almendras tostadas. Mezclar y llevar a freezer. ¡Podés reducir la cantidad de azúcar como más te guste!

Esta receta podes encontrarla en: http://www.ledevit.com/es/print_receta-198 Conocé nuestros productos y más recetas ingresando a nuestra web en www.ledevit.com

LEDEVIT - Productos para Pastelería Profesional. © 2018 Prohibida su reproducción total o parcial