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Cremes para Confeitaria Tradicional
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Creme Mix para Confeitaria
Creme vegetal misturado com creme de leite. A fórmula equilibrada do produto permite uma rápida e ágil elaboração das sobremesas, obtendo assim um creme tipo Chantilly, mas com um alto rendimento e uma maior duração. De uso habitual, ideal para a confeitaria, pastelaria e gastronomia e substitui o creme de leite em todas suas aplicações.
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Creme Vegetal para Confeitaria
Creme 100 % vegetal, de bom sabor e estrutura. Pode ser misturado com corantes e saborizantes. As suas principais características são o rendimento, que supera em três vezes seu volume, e uma excelente aparência após ser aplicado.
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