Maccarrons saborizados

Para los Macarrons:
500 g Polvo para preparar Merengue Ledevit
200 cm³ agua natural
220 g polvo de almendras

Colocar en el bol el polvo y agregar el agua. Mezclar y batir 8 minutos aprox. o hasta obtener el merengue. Retirar e incorporar el polvo de almendra en forma envolvente.

Sabor café:
200 g batido de macarrons
6 g café instantaneo

Sabor limón:
200 g batido de macarrons
la ralladura de 1 limón y
colorante en pasta c/n

Sabor coco:
200 g batido de macarrons
80 g coco rallado

Realizar los sabores. Cubrir la base de una bandeja con papel siliconado. Colocar el batido, ya saborizado en una manga y formar botones sobre el papel. Dejar unos minutos que se orée. Cocinar en horno medio (160ºc) de 10 a 15 minutos aprox. hasta que se despeguen del papel siliconado