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Ganaches
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París Sabor
Chocolate Amargo y Blanco
De exquisito sabor a chocolate
negro y a chocolate blanco. Puede ser utilizado como
cobertura o relleno de postres, tortas y piononos o
como ingrediente de masa en la elaboración de
budines, bizcochuelos, etc. Es un producto que se caracteriza
por mantener el brillo, aún bajo frío
y por no endurecerse, no se raja ni se parte.
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más.
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