Cupcake Souvenir Tutti Frutti
Muffins de vainilla

*Rinde de 9 a 10 Cupcakes.

Ingredientes:
75 g de manteca
150 g de azúcar común
100 g de huevos (4 huevos)
75 cm³ de leche
150 g de harina 0000
8 g de polvo para hornear

Con un batidor, blanquear la manteca con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno y seguir mezclando. Por último, incorporar la leche. Aparte, tamizar el harina con el polvo para hornear e integrar de forma envolvente con la preparación anterior. Colocar en pirotines de muffins y llenar hasta 2/3 partes de su altura. Cocinar en horno caliente (180 ºC) de 25 a 30 minutos aproximadamente.

250 g de crema Relleno y Cobertura sabor Frutilla Ledevit
50 g de azúcar impalpable
c/n esencia de Tutti Frutti

Batir todos los ingredientes juntos hasta obtener una crema firme. Decorar los muffins y detallar con figuras de azúcar.