Batir cada crema con los 25 g de azúcar respectivamente. Colocar cada batido en una manga de repostería diferente. Luego colocar las dos mangas (una de cada sabor) dentro de una tercer manga con pico rizado. Presionar hasta que salgan ambos sabores, formando un rizado de dos colores similar a un helado soft. Detallar con París fundida.