Catálogo de productos
Estas tartas modernas, las realizamos con...

Relleno y Cobertura para Repostería sabor Vainilla, Chocolate, Chantilly y Frutilla: Cremas listas para batir. Ideales para una repostería rápida, rica y práctica. Atributos: de alta resistencia a la temperatura, gran rendimiento, mayor estabilidad y duración en el postre. Pueden utilizarse en postres congelados y mezclarse con licores, jugos, frutas, etc. Presentación: bidón de 4.7 kg (vainilla, chantilly y frutilla), bidón de 4.5 kg (chocolate), botelllas de 1 kg (vainilla, chocolate y chantilly) y nuevas presentacion de de 500 g en todos sus sabores. Vida útil: 90 días en heladera.

Destello Brillo listo de Repostería sabor Neutro: Es un brillo de aplicación en frío para cubrir tartas y postres frutales, realza su apariencia y protege las frutas de la oxidación. Atributos: listo para usar, suave y cremoso. Indicado para terminaciones finas y delicadas. Presentación: balde de 4.4 kg. Vida útil: a temperatura ambiente, 6 meses.

Paris sabor chocolate amargo: Es un producto a base de cobertura de chocolate y cacao, de delicioso sabor, aroma y textura. Atributos: una vez fundida se obtiene un brillo espejo que perdura aún bajo frío. No seca como el chocolate tradicional. Presentación: balde de 3.5 kg, pote de 600 g. Vida útil: a temperatura ambiente, 6 meses.

Polvo para preparar crema Pastelera en frío: Con el agregado de agua o leche se obtiene una pastelera de exquisito sabor y muy buena textura. Atributos: excelente sabor y color. Presentación: bolsa de 4 kg. Vida útil: a temperatura ambiente 6 meses. Preparada en heladera, 5 días.

Polvo para preparar Merengue: Es un polvo instantáneo para preparar Merengue de exquisito sabor. Atributos: fácil de preparar, buen volumen y excelente estructura. Presentación: bolsa de 4 kg. Vida útil: a temperatura ambiente, 6 meses.