Relleno de crema Paris y nocciola

Ingredientes
600 g de Paris sabor Chocolate Amargo Ledevit
150 g de pasta de nocciola.

Procedimiento
Dejar la Paris sabor Chocolate Amargo Ledevit a temperatura ambiente. Colocarla en el bol de la batidora junto con la pasta de nocciola. Trabajar con la paleta hasta que esté todo unido y con consistencia cremosa.


Pasta de nocciola

Ingredientes
200 g de avellanas
150 g de pasta de nocciola.

Procedimiento
Esparcir las avellanas en una placa y llevar a horno caliente hasta tostar. Retirar y colocar sobre un lienzo. Frotar suavemente hasta retirar su piel. Procesar con el mixer hasta obtener una pasta. Reservar.