Crema pastelera de chocolate

Ingredientes
750 cc de agua
250 g de polvo para preparar Pastelera en Frío Ledevit
250 g de Paris sabor Chocolate Amargo Ledevit.

Procedimiento
Colocar el agua en el bol de la batidora. Comenzar el batido y agregar el polvo en forma de lluvia. Batir a 3/4 de velocidad hasta obtener la estructura de una crema pastelera.

Derretir la Paris sabor Chocolate Amargo y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea. Reservar hasta su utilización.