Ingredientes 250 g de crema de Relleno y Cobertura sabor Chantilly Ledevit 250 g de leche 100 g de azúcar 100 g de yema (5 yemas) 35 g de fécula 1/2 rama de canela la ralladura de 1/2 limón
Procedimiento
Calentar la leche junto con la mitad del azúcar, la canela y la ralladura de limón. En otro bol mezclar la fécula junto con el resto del azúcar. Agregar las yemas y revolver. Sobre la preparación de la fécula agregar la leche y llevar a cocción hasta llegar a los 85 ºC. Dejar enfriar a temperatura ambiente y agregar la crema Relleno y Cobertura sabor Chantilly líquida hasta integrar bien.
250 g de crema de 
