| Budín
de chocolate
Ingredientes:
 200
g de Crema
Paris Chocolate Ledevit
300
g de Crema Paris Chocolate Ledevit para decorar
400
g de huevos (8 huevos)
500
g de azucar
500
g de manteca
500
g de harina
15g
de polvo para hornear
500
g de frutas secas
Procedimiento
01. Blanquear la manteca
con el azúcar
02. Colocar los huevos de a uno para evitar que el batido
se corte
03. Mezclar la harina con el polvo para hornear e incorporar
el batido
04. Retirar de la batidora y agregar los 500 g de Crema
Paris atemperada.
05. Colocar en molde y cocinar en horno a 180º C durante
20 a 25 minutos
06. Derretir los 300 g de Crema Paris y cubrir la superficie
del budín. Decorar con frutas secas.
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| Este Budín
de chocolate
rinde aprox. 7
budines de 400g y tiene un tiempo de
elaboración de 1
hs y 20 min aprox. |
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