Procedimiento: 1. Batir 200 g de Crema
Relleno y Cobertura de Chocolate y agregar 50 g de
crocante de maní. Reservar en frío.
2. Batir aparte los 400 g de Crema Relleno y Cobertura
de Chocolate restantes. Reservar en frío.
3. Efectuar dos cortes al bizcochuelo de chocolate
(ver procedimiento aparte).
4. Humedecer la base con almíbar de chocolate
(ver procedimiento aparte) y colocar una capa de crema
de chocolate.
5. Cubrir con otra base de bizcochuelo de chocolate
humedecido con almibar
6. Colocar otra tapa de crema de chocolate humedecido.
7. tapara con otra base de bizcochuelo de chocolate
humedecido.
8. Cubrir con la crema de chocolate los laterales
y la superficie.
9. Fundir los 100 g de Crema Paris y espatular los
laterales y la superficie.
10. Hacer seis copos en la superficie con pico risado
y colocar sobre cada uno de ellos media frutilla pintada
con Gel de Brillo en frío.
11. Decorar el centro con fantasías de chocolate.
Bizcochuelo
de chocolate: 200
g de huevos (4 huevos)
120 g de azúcar
120 g de harina
80 g de Crema Paris Ledevit.
1- Batir los huevos con el azúcar sostenidamente.
2- Retirar de la batidora y agregar la harina en forma
envolvente.
3- Derretir la Crema Paris y agregar al batido.
4- Colocar en molde enmantecado y cocinar en horno
a 180º C durante 20 minutos.
5- Retirar del horno y desmoldar.
Almíbar
de chocolate: 150
g de almíbar común 50
g de Crema Relleno y Cobertura de Chocolate Ledevit
1. Mezclar todo junto en frío.
Este Torta
de Limón rinde aprox. 10
porciones y tiene un tiempo de elaboración
de 9´aprox.
100
g de 
