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Crema de Relleno y Cobertura de Vainilla

A partir de este número vamos a ir presentando cada uno de nuestros productos, detallándoles sus características, aplicaciones y modo de uso. Además, seguido de cada presentación, les brindaremos recetas para hacer atractivos y deliciosos postres con el producto descripto en cada sección.

Lista para usar
Gran rendimiento en el batido: 3 veces su volumen
Mantiene su apariencia y estructura en el postre
por mas de 15 días
Se puede congelar

Es una crema liquida 100% vegetal que viene lista para batir y no necesita el agregado de ningún ingrediente para su uso (ni azúcar). De exquisito sabor, muy agradable textura y aspecto, es una crema que monta con mucha facilidad, alcanzando más de tres veces el volumen inicial con una estructura muy firme y que se mantiene intacta por más de 15 días en la torta o postre refrigerado. No se pone amarilla, no pierde líquido, ni se resquebraja, permitiendo una delicada terminación en los postres.

Además, puede combinarse con licores, jugo de frutas (aún ácidas), pulpas, frutas secas y todo tipo de colorante y saborizantes, dando lugar a un sin fin de batidos.

Es ideal para la elaboración de postres semifríos, ya que no necesita gelatinas para lograr la estructura y el postre se desmolda fácilmente, pudiendo también conservarse en frezzer y consumirse congelado.

Es muy simple de usar: se agita el envase, se coloca en el bol de la batidora y se bate. Recomendamos tener en cuenta el aumento considerable de su volumen al batirla. Si los agregados son líquidos o en polvo, se incorporan al batido. Si son sólidos o demasiados espesos, se integran manualmente, luego de batir.

Relleno y Cobertura de Vainilla se presenta en un práctico bidón con cierre inviolable de 4,7kg y en una botella de 1lt, también con cierre inviolable. Destacamos estos envases ya que permiten un uso parcial y una conservación higiénica y adecuada del producto.

En su envase original cerrado se conserva por 90 días. Si la frezzamos, por 12 meses. Una vez abierto el envase, dura 15 días, lo mismo que una vez aplicada en el postre.

Por todas estas ventajas incomparables, este producto Ledevit es ideal para rellenar y decorar tortas, postres y semifríos.